Comida de rua em Nova York
Postado por: Tatiana Dornelles
Nova York é um mix de cultura, diversão, moda e gastronomia. Não é à toa que quem vai à cidade que nunca dorme acaba se apaixonando. Este foi meu caso! Ao contrário de Max – que adora Miami e arredores – fiquei fascinada pela arquitetura, pela vida e pelas cores que descrevem o cotidiano de NYC.
Alguns detalhes do dia a dia chamam a atenção, como, por exemplo, as pessoas caminhando com seus lanches/almoços nas mãos, sentadas nos bancos de praças ou escadarias de prédios. Bem estilo novaiorquino. Uau!
Já dizia por aí algum filósofo: “Quer conhecer como vivem as pessoas de um lugar, então, experimente ter um dia como eles”. E, com certeza, foi o que eu e Max fizemos. Pelo menos, no que se refere a comida… hehehe
Nas calçadas de Nova York é comum ver food trucks e carrinhos de hot dog e pretzel, entre outros alimentos. As pessoas entram nas filas, compram e saem pelas ruas comendo ou sentam-se em algum lugar disponível, como os banquinhos das pracinhas ou escadarias. O interessante é que em alguns carrinhos há formação de filas.
Eu e Max experimentamos o verdadeiro cachorro-quente americano, ou seja, aquele com salsicha e… molho de mostarda – claro que há também outras variedades de hot dog. Mas é bem diferente dos que estamos acostumados a comprar aqui no Brasil (com batata palha, salsicha, molho, milho, ervilha…). Contudo, nos carrinhos de comida em Nova York é possível encontrar outros tipos de alimentos, como lagosta, churrasco coreano, peito de frango, waffle, bolinhos chineses.
Como geralmente assistimos em filmes, os americanos – mais especificamente os novaiorquinos – estão sempre “correndo” e a comida rápida na rua é uma opção.
Na época, éramos viajantes de primeira e não pesquisamos muito sobre as comidas de rua. Apenas chegamos à conclusão de que, em algum momento, teríamos que provar. Outros fatores contribuíram também: a pressa para conhecer todos os lugares, o fato de ter que sair procurando restaurante ou lanchonete e a fome – após ter saído da Estátua da Liberdade. E, convenhamos, estava delicioso. Pagamos, na época, US$ 3 cada hot dog, mais US$ 3 pelo Gatorade. Total: US$ 9.
A cidade é tão famosa pelas comidinhas de rua que há, inclusive, concursos promovidos para escolher as melhores. Para quem vai a NYC, há diversos tipos de food trucks, muitos recomendados em sites e blogs. E, por incrível que pareça, este é um site sobre o assunto… Particularmente, tenho vontade de voltar logo e experimentar outras comidinhas de rua em plana NYC.
