21/02/2018 Receitas do Mundo | Macarrão ao molho rosé e bacon sem glúten e sem lactose Dia desses, saí do trabalho “morrendo” de fome. No caminho, fiquei pensando o que poderia fazer que fosse sem glúten e sem lactose, já que nas festas de fim de ano acabei extrapolando. Cheguei em casa, abri o armário e comecei a escolher os ingredientes. O resultado: saiu um macarrão ao molho rosé e bacon […]
12/02/2018 Receitas do Mundo | Panqueca de banana Uma receita simples e saborosa, fácil e rápida de preparar e perfeita para o café da manhã ou da tarde é a panqueca de banana. Com apenas dois produtos e em 15 minutos, o prato está pronto para se deliciar. Além disso, é ótimo para quem tem intolerância a lactose ou glúten, pois não vai […]
23/11/2017 Receitas do Mundo | Steak Tartare, prato com dupla nacionalidade Em minha hospedagem no Belga Hotel, aprendi uma receitinha: steak tartare. O prato, que tem dupla nacionalidade – nasceu na Alemanha, mas se tornou conhecido na França – é preparado com filé mignon cru picado, misturado com diversos temperos e condimentos. Fica muito bom, mas é para os fortes (carne crua, ok?)… Ingredientes: 600g de […]
28/09/2017 Receitas do Mundo | Ovos rancheros Diretamente do México, a receita de ovos rancheros (ou huevos rancheros) irá dar um “up” na refeição. O prato é multiuso e pode ser preparado para qualquer refeição, dependendo, claro, do tamanho da fome. Os mexicanos, por exemplo, costumam consumir este prato durante o café da manhã. Mas, aqui no Brasil, ele combina com um […]
01/09/2017 Receitas do Mundo | Bolinho de carne moída sem glúten Quando a gente tem restrição alimentar, a dica mais econômica, sem dúvidas, é botar a mão na massa, encarar a cozinha e preparar o próprio alimento. Sei que às vezes bate a preguiça, mas comprar os produtos prontos é muito mais caro… Dia desses, resolvi preparar bolinhos de carne moída sem glúten. Foi fácil e […]
18/08/2017 Receitas do Mundo | Café com canela Confesso! Essa não é uma receita daquelas dificílimas de preparar. Mas resolvi compartilhar porque, como apreciadora de cafés, esta é uma maneira de deixar a bebida mais saborosa. Como eu tive que cortar uma série de itens do meu cardápio, como já contei aqui, principalmente o leite (sou intolerante) e o açúcar, comecei a tomar […]
10/07/2017 Receitas do Mundo | Empadão de legumes sem glúten e sem lactose Nem só de doces vivem as receitinhas aqui do Receitas do Mundo. Às vezes, é bom preparar algo salgado, principalmente se for fácil de preparar. Eu, particularmente, não gosto muito de receitas demoradas, que tomam muito tempo. Prefiro a praticidade e rapidez… Ingredientes para a massa: 1 ovo 1 gema 1/2 colher de sal marinho […]
04/07/2017 Receita do Mundo | Torta salgada de milho sem glúten e sem lactose Mais uma receitinha especial aqui no Receitas do Mundo. Desta vez, é de uma torta salgada de milho sem glúten e sem lactose. Claro que os ingredientes do recheio podem ser modificados conforme o gosto de quem irá preparar. No meu caso, fiz somente de milho e alguns temperos. É bem rápido para preparar e […]
26/06/2017 Receitas do Mundo | Bolinhos sem glúten e sem lactose Há alguns dias, publiquei minha receita de bolinhos no Tudo Zero e foi um completo sucesso. Como resolvi adicionar a categoria Receitas do Mundo aqui no blog, a postagem está aqui agora. A receitinha, inventada por mim, é rápida e simples. Então, decidi fazer uns bolinhos sem glúten e sem lactose sem seguir nenhuma receita. Imaginei que […]
19/06/2017 Receitas do Mundo | Bolo de laranja sem glúten e sem lactose No Receitas do Mundo de hoje, uma receitinha bem fácil de preparar… Recentemente, resolvi experimentar uma massa pronta de um bolo de laranja sem glúten e sem lactose, da marca Suprasoy. E o bolo ficou saboroso. Ingredientes: 1 pacote de 300g de massa pronta de laranja 2 ovos 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de […]