20/08/2018 Pappardelle, em Canela Macarrão comum ou integral? Na Pappardelle Massas Finas, em Canela, as opções são muito mais variadas. Eles têm uma proposta diferente: as massas são saborizadas. O que é isso exatamente? Eu explico. A receita do macarrão, seja ele talharim, ou raviólis, levam ingredientes extras que dão um sabor todo especial ao prato. Conheci a Pappardelle […]
15/02/2017 Bocattino, em Porto Alegre Quem ama massas põe o dedo aqui! Amo massa, seja pene, parafuso, talharim, espaguete, tortei, ravióli, fettuccine, nhoque, lasanha, pizza… Não é a toa que uma das coisas boas de morar na Serra Gaúcha é exatamente a parte das culinária. Me esbaldo mesmo na gastronomia italiana! Na última visita a Porto Alegre almocei no Bocattino, […]
30/01/2017 Piemonte Pasta Grill, em Tubarão Massa, macarrão, pasta. Não interessa o nome que você dá, este prato típico da culinária italiana é uma das maravilhas da gastronomia. Pudera, há tantas variações e possibilidades de combinações que o tornam irresistível. E, sinceramente, desconfio de quem diz que não gosta desta iguaria. Em Tubarão há uma ótima opção para quem é fã […]
