06/07/2017 Dauper Biscoiteria, em Canela A vista da Catedral de Canela é um excelente motivo para fazer uma pausa no passeio e tomar um café com cookies na Dauper Biscoiteria, em Canela. Os proprietários da fábrica, localizada em Canela, estudaram panificação nos Estados Unidos, e foi por influência americana que na volta ao Brasil, em 1988, resolveram fazer a sua […]
04/07/2017 Receita do Mundo | Torta salgada de milho sem glúten e sem lactose Mais uma receitinha especial aqui no Receitas do Mundo. Desta vez, é de uma torta salgada de milho sem glúten e sem lactose. Claro que os ingredientes do recheio podem ser modificados conforme o gosto de quem irá preparar. No meu caso, fiz somente de milho e alguns temperos. É bem rápido para preparar e […]
02/07/2017 Bodega, em Gramado Comida boa, lugar bonito e bem acessível e ainda com preço super atrativo. Assim é o Restaurante Bodega, em Gramado. Conheci o restaurante por indicação de uma amiga e colega de trabalho. Em geral, duas, ou até mais vezes por semana preciso ficar o dia todo em Gramado e voltar para casa, em Canela, para […]
30/06/2017 Visita à Casa d’Agronômica, residência oficial do governador de Santa Catarina Em meio à natureza e de frente para o mar, em Florianópolis, fica localizada a Casa d’Agronômica, a residência oficial do governador de Santa Catarina. A convite do próprio – Raimundo Colombo – estive lá para uma entrevista para o jornal Diário do Sul, onde trabalho, junto com outros veículos de comunicação de cidades do interior […]
28/06/2017 Ensaio fotográfico no Aeroporto Regional de Jaguaruna Fotografias e viagens. Duas paixões desde sempre ou, se preferir, desde que me entendo por gente. E isso, quem me conhece, sabe. Sonhava em um dia fazer um ensaio fotográfico e a oportunidade chegou através de uma parceria com a fotógrafa Catherine Oliveira, cujo foco são as mulheres. As fotos que ela faz realmente são […]
26/06/2017 Receitas do Mundo | Bolinhos sem glúten e sem lactose Há alguns dias, publiquei minha receita de bolinhos no Tudo Zero e foi um completo sucesso. Como resolvi adicionar a categoria Receitas do Mundo aqui no blog, a postagem está aqui agora. A receitinha, inventada por mim, é rápida e simples. Então, decidi fazer uns bolinhos sem glúten e sem lactose sem seguir nenhuma receita. Imaginei que […]
24/06/2017 Jin Jin Wok, no Lages Garden Shopping Se você vai enfrentar o frio da serra catarinense rumo a Lages e não sabe onde almoçar (ou jantar), a dica é ir no Jin Jin Wok. O restaurante, focado na gastronomia asiática, fica localizado no Lages Garden Shopping e, além de ótimo tempero, tem um preço bem acessível. Eu e Max, em uma das […]
22/06/2017 Wall Street, centro financeiro dos Estados Unidos Uma mistura de “engravatados” e turistas andando por um dos maiores centros financeiros e comerciais do mundo: assim é a Wall Street, em Nova York, nos Estados Unidos. O lugar, super-hiper-mega-ultra-totalmente seguro e com as maiores empresas financeiras do país, é agitado e cheira a poder, riqueza e luxúria (nossa, fui profunda, hein?). Na famosa rua de Manhattan é onde […]